市民正在选购羊肉。天气
和家人 、转冷涨朋友一起吃羊肉、冬至喝羊肉汤 ，将至价齐是市羊近年来市民在冬季都会进行的活动 。
离冬至还有不到十天的肉量时间 ，我市的天气羊肉摊、大小羊肉汤馆已经开始火了 。转冷涨
农贸市场羊肉走俏
近日，冬至记者走访了市区部分农贸市场发现 ，将至价齐近段时间羊肉成了菜篮子里的市羊“香饽饽” ，市场内的肉量新鲜羊肉 、半成品羊肉 ，天气价格都出现了上涨情况 。转冷涨
“老板 ，冬至羊肉怎么卖？”“生的26元一斤 ，熟的55元一斤 。”12月12日早上 ，在市区苍坪路农贸市场一家羊肉摊前，前来购买羊肉的市民络绎不绝 ，摊主忙得不亦乐乎 。
老板何先生告诉记者，随着羊肉销量的增加 ，价格也出现上涨情况。今年生羊肉每0.5千克相比去年涨了3元钱，现在价格差不多就是52元每千克。半熟品羊肉每0.5千克涨了5元钱 ，现在价格是110元每千克 。
“天气越来越冷 ，冬至临近 ，所以前来购买羊肉的人较多。”何先生表示，生意好的时候一天能卖两只羊 。
“天冷了，买点羊肉回家炖火锅吃 ，又滋补又暖和。”刚买好2千克羊肉的陈女士告诉记者，每年到了天冷的时候，她都会经常买羊肉 。
走进市区创业商城，市场里的羊肉摊位前也是生意不断 。“冬天天气冷 ，现在羊肉卖得好 ，每天销量比之前好很多 。”正在给顾客切羊肉的杨师傅告诉记者 。
羊肉汤馆生意红火
除了农贸市场的羊肉受到顾客热捧外 ，不少市民也会选择去羊肉汤馆喝碗热腾腾的羊肉汤 。
12日 ，虽然冬至还未到 ，但记者走访我市城区不少羊肉汤店铺,发现大多生意红火 。不少羊肉汤店门口都飘着浓浓的羊肉香。记者在采访时发现 ，虽然今年羊肉的价格较去年有了上涨，但吃羊肉的人还是有很多 。
12日傍晚 ，记者来到市区解放路一家羊肉汤馆 ，店里人声鼎沸。
“我们之前一天一般只有几桌 ，从十月份开始生意就好起来了 ，现在临近冬至 ，生意更好 ，一天至少有十四五桌。”老板娘说 ，由于今年羊肉涨价了，羊肉汤的价格也随着涨了一些 。有70元一斤的 ，也有75元一斤的 。
“天气太冷了，和朋友一起来喝点羊肉汤 ，暖和 。”王先生一边喝着羊肉汤一边告诉记者 ，冬天和朋友家人一起聚会 ，就爱喝羊肉汤 。
“老板 ，我们五个人 ，先上三斤羊肉 、一斤羊杂……”在采访中 ，又有几个顾客走进店里用餐 。
虽然羊肉馆生意越来越好 ，羊肉也比去年贵 ，但不少老店依然保持原来的价格 ，并没有因为羊肉价格上涨而涨价 。
“我们是多年的老店了，还是原来的价格70元一斤 ，因为都是老顾客，涨价没意思……”市区育才路一家羊肉馆的老板刘先生表示 ，立冬期间会是一个小高峰 ，冬至期间是最高峰，过后生意也不错 ，一直要持续到整个冬天过完。
雅安日报/北纬网记者 郑雨莎
温馨提示
市中医医院向医生提醒，羊肉是大温大热之物 ，可益气补虚 ，增强御寒能力 。但湿热 、阴虚体质的人 ，最好不吃或者少吃羊肉 。有发热 、牙痛 、肺热 、口舌生疮 、咳吐黄痰等上火症状的人也不宜吃羊肉 。羊肉虽好吃 ，但也不能吃太多 。吃羊肉时 ，最好同时搭配凉性和甘平性的蔬菜 ，如白菜、土豆等 ，以起到平衡的作用 。初冬进补 ，要防止补过头 。
